Torta ricoperta di pasta di zucchero

Rieccomi con un nuovo esperimento, questa volta ho provato a cimentarmi con la pasta di zucchero.... non malvagio come materiale anche se risulta talvolta appiccicoso da lavorare, nel mentre tentavo di creare qualcosa, una rosa per esempio, la mente vagava tra i ricordi di scuola e il lavoretti di pasta di sale.... diciamo che a qualcosa è servito =)

Ecco la prima....

Forse un po' grezzotta ma mi sono divertita ^^ ah il ripieno era tre strati di pan di spagna bagnati di succo di frutti di bosco e una goccina di liquore, crema Chantilly e frutti di bosco....

La seconda invece ho voluto provare il quadrato, giusto per complicarmi la vita con gli angoli...

 Devo dire che pure qui mi sono divertita, gli angoli con un po di pazienza e un coltello affilato son riusciti piuttosto bene e un vecchio attrezzo per fare i tortelli mi ha aiutato con il tocco sulle strisce di pasta di zucchero a mo di nastro.... questa come ripieno è più energico, visto che i tre strati di pan di spagna bagnati di latte, nutella e liquore, alternavano il ripieno di nutella e mascarpone... dico altro :P
Ho fatto pure altre torte ma purtroppo le foto son andate perse... comunque vedrò le prossime volte, con questo per ora è tutto, a presto. Kisu!